Ukb koudbindmiddel

Universeel koud bindmiddel
 

Karakteristieken

• Bakvast bindmiddel voor de binding van krieken op siroop, appelmoes, abrikozenpulp, enz…
• Moet eerst gemengd worden met suiker om klontervorming te voorkomen
• Verpakking : zakken van 25 kg. of 10 kg.

Recept + werkwijze

• 100 gr. UKB per liter vocht
• Suiker (hoeveelheid zelf te bepalen)
• Suiker en UKB eerst mengen en dan toevoegen aan de te binden massa
• Goed mengen