Churros

Mischung zum Backen von Churros.

Rezept

  • 1 kg Churros-Mix + 1 Liter Wasser.

Arbeitsweise

  • Mischen Sie beide Zutaten 4 bis 5 Minuten lang mit einem Knethaken in einer Küchenmaschine.
  • Lassen Sie den Teig vor der Verwendung 20 bis 30 Minuten ruhen.
  • 2 bis 3 Minuten bei 180–190 °C frittieren.
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