Crème brûlée – Flan caramel

/
Crème brûlée – Flan caramel
/

Instant poeder voor Crème brûlée - Flan caramel

Recept Flan Caramel

  • Poeder: 250g
  • Water: 1000g

Werkwijze Flan Caramel

  • Voeg het Flan Caramel poeder bij het water-
  • Rustig handmatig mengen gedurende 30 à 60seconden met de draadgarde
  • Evt. eerst caramel saus in de potjes en daarna de flanmassa er voorzichtig opgieten – 1.30 u. laten opstijven
  • of eerst de flan in potjes 1.30 u. laten opstijven,dan demouleren en daarna de caramel er over gieten

Recept Crème brûlée

  • Poeder: 250g
  • Water: 500g
  • Room: 500g

Werkwijze Crème brûlée

  • Het poeder en het water rustig handmatig mengen endaarna de room aan toe voegen en rustig 15 sec. mengen
  • Dan in potjes gieten en laten opstijven 1.30 u in de koelkast.
  • Alvorens op te dienen, kandijsuiker op de opgesteven massa strooien en afbranden tot caramelisatie
Opening Hours
Mon – Fri from 8am to 9pm
Saturday from 9am to 4pm
Sunday from 9am to 4pm
Get in touch
+1 (800) 234-65-78
+1 (800) 234-65-78
cafert@example.com