Qroissy

/
Qroissy
/

Viennoiserie mix voor koffiekoeken en croissants

Karakteristieken

  • Qroissy geeft lekker, krokante croissants en koffiekoeken
  • Een mooi volume en luchtige structuur

Recept

  • Bloem: 10 kg
  • Qroissy: 1.6 kg
  • Water: 5.8 L
  • Gist: 0.6 kg

Werkwijze

  • Mengen en uitrollen en lamineren met boter of margarine
Opening Hours
Mon – Fri from 8am to 9pm
Saturday from 9am to 4pm
Sunday from 9am to 4pm
Get in touch
+1 (800) 234-65-78
+1 (800) 234-65-78
cafert@example.com