Frang-Mix

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Frang-Mix
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Spezielle pulverförmige Mischung zur Herstellung von Frangipanes

Eigenschaften

  • Hält sehr lange weich
  • Ausgezeichnet im Geschmack
  • Einfach zuzubereiten
  • Verpackung: Säcke à 10 kg

Rezept

  • 1500 g Frang.-Mix
  • 300 g Eier
  • 300 g Butter
  • 400 oder 500 g Wasser

Zubereitung

  • Butter mit dem Schmetterling (Waffel) glatt rühren
  • Den Frang.-Mix mit den Eiern hinzufügen und kurz vermischen
  • Bei niedriger Geschwindigkeit weiter mischen und das Wasser langsam hinzufügen
  • Mischen, bis eine schöne, gleichmäßige Masse entstanden ist
  • Die Formen füllen und bei 180 °C backen
Opening Hours
Mon – Fri from 8am to 9pm
Saturday from 9am to 4pm
Sunday from 9am to 4pm
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