Mélange pour croûte

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Mélange pour croûte
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Mélange pour de délicieux fonds de tarte croustillants

Caractéristiques

  • La pâte s’étale très finement et ne se déchire pas
  • Même lors du garnissage dans un moule avec un bord droit (cercles), la pâte ne s’affaissera pas à la cuisson
  • Goût fin
  • Les moules n’ont pas besoin d’être graissés
  • La pâte peut être travaillée immédiatement
  • Conditionnement : sacs de 20 kg.

Recette

  • 1 kg de mélange pour croûte
  • 150 gr d’eau
  • Mélanger jusqu’à obtention d’une masse homogène avec le crochet
  • Étaler la pâte à l’épaisseur désirée
  • Garnir les moules avec la pâte
  • Cuire au four à 180 à 200 °C
Opening Hours
Mon – Fri from 8am to 9pm
Saturday from 9am to 4pm
Sunday from 9am to 4pm
Get in touch
+1 (800) 234-65-78
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cafert@example.com